Jenang Dodol adalah Makanan manis dari Indonesia. Proses Pembuatan dodol bermutu tinggi memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan keahlian khusus. Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Bahan tambahan pada dodol menentukan rasa. Dodol dari durian disebut dodol durian, dodol dari sirsak disebut dodol sirsak, dodol dari nangka disebut dodol nangka, dodol dari jahe disebut dodol jahe. Dodol khas Garut disebut dodol garut. Dodol khas kandangan, Kalimantan Selatan disebut dodol kandangan. Dodol durian juga disebut lempok. Bila hanya disebut dodol saja, maka dodol tersebut hanya dibuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan.
Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, dodol disebut jenang. Jenang lebih lembek daripada dodol, lebih basah berminyak, dan umumnya dijual dalam bentuk lempengan atau plastikan. Jenang diiris sesuai permintaan pembeli. Dodol lebih kering (kesat), dipotong dengan ukuran 2 cm x 1 cm x 3 cm. Pembungkus dodol berupa plastik atau kertas roti, dan dijual dalam jumlah besar di dalam kardus. Saat ini dodol mulai diminati konsumen dari negara lain, antara lain Belanda, Brunei Darussalam, Singapura, dan Malaysia
Pembuatan Jenang Dodol sekarang lebih sulit dari pada kalian bayangkan karena harus menggunakan cara khusus atau cara tradisional. Tetapi Garuda Muda telah menyiapkan Mesin Pengaduk Jenang Dodol yang diproduksi oleh Garuda Muda.
Detail Produk Mesin Pengaduk Jenang Dodol. Mesin Pengaduk Jenang Dodol berguna untuk mengaduk dan memasak dodol, jenang. Proses kerja mesin ini adalah memasak bahan kental menggunakan LPG, disertai dengan pengadukan.Dengan memiliki mesin ini anda bisa berhemat waktu dan tenaga. Mesin pengaduk dodol ini juga dilengkapi dengan tabung double jacket yang membuat adonan dodol tidak mengalami pemanasan secara langsung dan tidak gosong. Karena menggunakan mesin ini anda dapat lebih cepat proses produksi dan mudah daripada proses pembuatan dengan cara manual dan hasil adukan lebih merata dan lebih bagus jika dibandingkan dengan cara khusus yaitu manual.
Anda ingin punya mesin ini tapi tidak tahu dijual dimana ?
Tenang saja kami dari Garudamuda.co.id telah menyediakan berbagai mesin-mesin industri.
Karena kalau beli mesin di Garudamuda dalam berikut:
1. Kualitas Terbaik. Garuda Mesin memproduksi mesin dengan material terbaik. sehingga anda tidak
perlu khawatir dengan mesin ini.
2. Barang Aman. GarudaMesin selalu terpecaya karena kami memastikan mesin kami tidak ada kendala.
3.Bergaransi. Garuda Muda meyediakan mesin bergaransi untuk mesin produksi yang anda beli.
0 Komentar